Sadi ÖZDEMİR

Eski Konya Sanayi Odası Başkanlarından Tahir Büyükhelvacıgil’in oğulları, Kadir, Osman Nuri ve Serhat, kurdukları Roro Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ ile başladıkları şekerleme işini hızla büyütüyor. CandyZoo markasıyla İstanbul’da üç şekerleme dükkanı ve Anpa Gross’lar içinde satış noktaları kuran Kadir Büyükhelvacıgil, “E-ticarette de hem yurt içinde hem yurt dışına satışlarımız hızlı büyüyor. Aylık ortalama 10 ton şekerleme, 5-6 ton çikolata satabiliyoruz. İlk mağazamızı Mayıs 2024’te Kadıköy çarşıda açmıştık. İkincisini, Kadıköy Terminal’de açtık. Mall Of İstanbul’da da yakın zamanda açılışımızı yaptık, kısa süre sonra Marmara Forum’da bir mağaza daha açıyoruz” diyor. Kadir’e, neden şekerleme işine girdiğini soruyorum ve şöyle başlıyor anlatmaya:

Turgutlu OSB’de, dondurulmuş unlu mamuller yatırımı yaptık, üretim başladı ve yakında açılışı olacak. Bu ürünlerin ihracat potansiyeli yüksek. Böreklerimiz ve milföy gibi ürünlerimiz, bir de hindi eti ürünlerimiz var onların da ihracat potansiyeli yüksek.