Bir tutam sumak, yıllar süren bir çalışmanın karşılığı olabilir mi? Gastromasa Kurucusu ve Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen, Gastromasa’nın bu yılki hazırlıklarını anlatırken İspanya’daki Arzak Restaurant’dan söz ediyor. Yakın zamanda yeniden ziyaret ettiği mekânda, Üç Michelin yıldızlı İspanyol şef Elena Arzak, konuk olduğu Gastromasa nedeniyle tanıştığı sumağı kullandığı tatlıyı yaklaşık dört yıldır konuklarına sunmayı sürdürüyor. Sözen, bunu anlatırken duyduğu mutluluğun nedenini de açıklıyor: Tanıdığımız bir ürünün dünyanın önemli mutfaklarından birinde kendine yer bulması.

“Bilmiyorum” diyen birine güvenir miyiz, ne kadar güveniriz? Doktor, gazeteci, ekonomist, yönetici gibi mesleği olsun… ve “bilmiyorum” deme cesareti göstersin; cümlenin geri kalanını bitirmesini bekler miyiz yoksa cevabı bildiğini söyleyen birine mi meylederiz?

Rönesans Holding, 8,7 milyar Euro'luk inşaat iş portföyünü ve uluslararası mühendislik deneyimini Rönesans Altyapı çatısı altında yeni bir büyüme modeline taşıyor. Hollanda ve Türkiye'yi iki ana merkez olarak konumlandıran şirket, yenilenebilir enerjiden veri merkezlerine, sağlık yatırımlarından sürdürülebilir kentlere uzanan dört stratejik alana odaklanıyor.